phhh....pai o perioada tu, una eu...ai o idee mai buna?
Thanks: 0
Likes: 0
Dislikes: 0
phhh....pai o perioada tu, una eu...ai o idee mai buna?
Nimic nu-i bun sau rău ?n sine, totul depinde de modul ?n care priveşti lucrurile. (Shakespeare)
mi-e cam mila de el, saracu....si apoi cred ca cineva il vrea intreg![]()
Nimic nu-i bun sau rău ?n sine, totul depinde de modul ?n care priveşti lucrurile. (Shakespeare)
Din pacate nu pot ajunge la ciuc,zboom tocmai ma anuntat a pe 29 vin banii asa ca....sorry poate data viitoare,orcum pentru o iesire la cabana iata o reteta simpla dar eficace;
se incinge un gratar cu carbuni,se aleg 4-6 pulpe de pui,se dezoseaza se curata de piele apio se cresteaza in lung[3-4 taieturi] se presara peste taieturile facute;cimbru,busuioc,piper macinat,sare, apoi se pun pe gratar,din cand in cand se toarna peste ele cate o lingura de vin rosu/negru,dupa ce sau facut se presara peste ele un praf de delickat,garnitura;piure de cartofi,salata; o varza mijlocie taiata fidelute fine,se pune varza taiata intrun bol mare unde punem; sare,piper,marar,otet dupa gust,ulei2linguri,o cescuta de apa,se amesteca bine bine apoi deasupra presaram un pic de coriandru,iar ca cina sa fie complecta va recomand un pinot noir, pofta buna si distractie placuta!
Iti dai seama....iar vrei sa rad cu lacrimi?
[quote=spaniolul;45230]Din pacate nu pot ajunge la ciuc,zboom tocmai ma anuntat a pe 29 vin banii asa ca....sorry poate data viitoare
Ne pare rau ca nu o sa avem un bucatar printre noi.......dar nu au intrat zilele in sac si poate data viitoare o sa poti veni .....si poate nu o sa putem noi
))
Ca sa va treaca supararea [pentru fete],50ml de martini alb,25 ml de suc de portocale,10 ml de vodca, o jumate felie de lamaie...cockteil a la spany! o sa va placa.
ciorbita taraneasca;
3 ciocanele de pui se pun la fiert intr-o olita,separat se taie 2-3 rosii patratele,1 ardei gras cubulete,un morcov rondele,o ceapa medie fideluta,un sfert de varza alba fideluta,2-3 cartofi cubulete,un pastarnac mic cubulete, dupa ce ciocanelele au fiert si au fost spumate,se adauga legumele si 2 linguri de ulei si se lasa sa fiarba in continuare pana morcovi sunt fierti[morcovul fierbe mai greu] la final se adauga o legaturica de patrunjel taiata marunt,pofta buna!
PS! sare si piper dupa gust!
Tocanita de cartofi;
5-8 cartofi,2-3 cepe,2 morcovi,300 gr. de vita,o cutie de rosii decojite,2 linguri bulion,1 ardei gras,5-9 catei de usturoi,o legatura de marar,3-4 foi de dafin,7-9 bobite de piper,o lingurita delickat,sare dupa gust.bun luam carnea o taiem cubulete si o punem separat intr-un bol cu apa rece,intr-o tigaita punem ceapa la calit cu putin ulei cand e aproape aurie adaugam carnita si le mestecam in continuare pana prinde si carnea un pic de prajeala,apoi punem la fiert legumele taiate cubulete cand sunt fierte adaugam ceapa cu carnea si punem si cateii de usturoi tocati marunt,cand apa aproape a scazut se adauga rosiile decojite si bulionul se amesteca bine si se lasa la foc potrivit pana sosul scade si se ingroasa un pic,la final adaugam piperul,foile de dafin,mai lasam 5 min apoi adaugam legatura de patrunjel taiata marunt punem un capac deasupra si oprim aragazul,dupa 10 min se poate servi,pofta buna!